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Signature Cocktail Bar & Specialty Coffee donde la coctelería de autor, el café de especialidad y la cocina contemporánea conviven en un mismo espacio.
Sincretismo Arte Líquido es un Signature Cocktail Bar & Specialty Coffee ubicado en el corazón de Cusco. No somos una cafetería que sirve cócteles, ni un bar que prepara café. Somos una barra contemporánea donde la coctelería de autor, el café de especialidad y la cocina contemporánea dialogan a través del territorio, la técnica, la hospitalidad y el diseño.
Inspirados en Cusco, construimos desde el territorio: trabajamos con café peruano, cacao cusqueño, tumbo, airampo, muña, hierbas andinas y productos del Valle Sagrado, fusionándolos con técnicas e influencias de la coctelería mundial —Japón, Europa y Latinoamérica— para crear una propuesta contemporánea y única.
Nuestra filosofía es clara: el lujo está en los detalles. Un gran espresso, un cóctel equilibrado, una recomendación acertada y una atmósfera para disfrutar sin prisa. Más que un bar o una cafetería, somos un refugio donde el territorio peruano se encuentra con las técnicas del mundo en una experiencia memorable.
Ingredientes peruanos seleccionados: café de altura, cacao cusqueño, tumbo, muña y productos del Valle Sagrado como base de nuestra propuesta.
Clarificaciones, fat washing, fermentaciones, infusiones, carbonataciones y extracciones de café. La técnica existe para mejorar la experiencia.
Atención cercana, personalizada y atenta al detalle. Cada cliente se siente recibido como un invitado en un refugio contemporáneo.
Te esperamos en el corazón de Cusco para compartir nuestra visión del arte líquido.
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